Descrizione
Caratteristiche
Grado alcolico: 7,5%
Gradi Plato: 16,8
Colore (EBC): 12-14
Grado di amaro (IBU): 42-44 Temperatura di servizio: 8-10 °C
Abbinamenti
Carni saporite e alla griglia, salumi, fritti leggeri e formaggi a media stagionatura.
Baladin è partner della guida I Formaggi d’Italia edita da Le Guide de L’Espresso. Troverete indicati per ognuno dei 91 formaggi recensiti un abbinamento con le nostre birre.
Rock’n’Roll è consigliata con: Pecorino Amatriciano dei Monti della Laga (Lazio), Murazzano (Piemonte).